Classe d'Agriculture et Art de vivre


Conférence

TRAVAILLER POUR ET AVEC LA NATURE : COMMENT CONCEVOIR DES SURPLUS ET LES REDISTRIBUER ÉQUITABLEMENT

Par Hubert de Kalbermatten et Diane Waber
Entrepreneurs polyvalents et créateurs
des
Jardins Permanents et de l’institut Méiose

Autodidacte, Hubert de Kalbermatten conçoit une horticulture créative. Avec Diane Waber, il a créé les Jardins Permanents de Sion dans lesquels ils s’inspirent de la permaculture pour mettre en place des écosystèmes comestibles. Leur jardin-forêt permet la conservation d’une biodiversité variée parallèlement au développement de productions de légumes, herbes, bois, fourrages… Les poiriers, pruniers, figuiers et framboisiers ont aussi du succès à la bonne saison. Conçus dans la logique de la résilience par l’achat sans crédit, le remontage d’un bâtiment usagé, l’usage de matériaux locaux, le partage de connaissances, les Jardins Permanents sont devenus un centre horticole qui rassemble sur un hectare serre passive, séchoir à semences, atelier de réparation ou compostière. Plusieurs parcelles ont également été mises à disposition pour le développement de l’Institut Méiose et de son antenne alpine de recherche et formation en permaculture.


Cette conférence est ouverte au public.
Entrée gratuite pour les membres de la Société des Arts.
Prix d’entrée pour les non-membres CHF 20.-
Entrée gratuite pour les étudiants

>> devenir membre – formulaire d’inscription


Une réception suivra dans les salons.

CONCERT

Une seule inscription par personne. Le cocktail est limité à 100 personnes